コスタリカ ウエストバレー

コスタリカ・ウエストバレーのコーヒー豆は、爽やかな甘みとフルーティーな酸味、なめらかな口当たりが特徴です。 ウエストバレー地区のサルセロ村で、酪農家や野菜農家がコーヒー栽培に挑戦して生まれた、特別なマイクロロットになります。 ウエストバレーで積極的に用いられる「イエローハニープロセス」 コーヒーチェリーの果肉を取り除いた後、粘り気のある「ミューシレージ（粘液層）」を一部残して乾燥させることで、ハチミツを思わせる甘味とボディ、フルーティーな風味が特徴のコーヒーです (焙煎後1日〜6日以内の豆を発送致します) ※粉の状態を希望の方はご購入手続の際『粉希望』とコメント欄にお書き下さい 400ｇ以下のご注文はクリックポスト(全国一律250円 ご注文日から店舗営業日の5日以内に）発送になります。 500ｇ以上や日時指定の場合はゆうパックのみとなります。

パナマ SHB 中煎り 100ｇ

標高が1500ｍ以上、土壌は豊かな火山灰土壌のためコーヒー豆の栽培に適した土地、高品質なコーヒー豆を生産し「ゲイシャ種」や、パナマ運河などでも有名なパナマ共和国。 良質で華やか香り、上品な酸味と甘みがありとてもバランスのとれたコーヒー豆です。 (焙煎後1日〜6日以内の豆を発送致します) ※粉をご希望の方はご注文の際メッセージにてご連絡下さい 400ｇ以下のご注文はクリックポスト(全国一律250円　ご注文日から店舗営業日の5日以内に）発送になります。 500ｇ以上や日時指定の場合はゆうパックのみとなります。

ニカラグア SHG 中煎り 100ｇ

中南米のほぼ真ん中位置し、火山が多くモモトンボ火山は観光地としても有名です。 ほのかな苦みと、口当たりが柔らかくグレープフルーツ―やレモンなど柑橘系の爽やかな酸味と甘味が特徴です。 (焙煎後1日〜6日以内の豆を発送致します) ※粉をご希望の方はご注文の際メッセージにてご連絡下さい 400ｇ以下のご注文はクリックポスト(全国一律250円　ご注文日から店舗営業日の5日以内に）発送になります。 500ｇ以上や日時指定の場合はゆうパックのみとなります。

ブラジル ウォッシュド 中煎り 100ｇ

生産量、輸出量共に群を抜いているブラジル。 希少性の高いウォッシュドという方法で精製される事により、欠点豆が少ない質の高い豆になります。 ナッツを思わせる風味と甘味、程よい酸味と柔らかな苦みのバランスがよく、スッキリとした口当たりです。 (焙煎後1日〜6日以内の豆を発送致します) ※粉をご希望の方はご注文の際メッセージにてご連絡下さい 400ｇ以下のご注文はクリックポスト(全国一律250円　ご注文日から店舗営業日の5日以内に）発送になります。 500ｇ以上や日時指定の場合はゆうパックのみとなります。